【适合小杂粮生长的经纬度】适合小杂粮生长的经纬度在30度到50之间的地区,小麦是新石器时代的人类对其野生祖先进行驯化的产物,栽培历史已有1万年以上 。中亚的广大地区 , 曾在史前原始社会居民点上发掘出许多残留的实物,其中包括野生和栽培的小麦小穗、籽粒,炭化麦粒、麦穗和麦粒在硬泥上的印痕 。其后 , 从西亚、近东一带传入欧洲和非洲,并东向印度、阿富汗、中国传播 。早在公元前7000-前6000年,在土耳其、伊朗、巴勒斯坦、伊拉克、叙利亚、以色列就已广泛栽培小麦 。
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