棚室早春培育蔬菜秧苗时，如果遇上寒流天气，极易发生冻害 。为防止秧苗受冻，应积极采取防冻措施 。
增加光照
光照强，秧苗的光合作用就强，制造的糖和淀粉等养分也多，抗寒力就强 。为了使秧苗多照阳光，在能维持正常生长的温度范围内，草苫等覆盖物应尽量早揭晚盖，阴雨天也应揭开覆盖物 。最好使用透光率高的无滴膜或防尘膜，同时塑料薄膜应经常保持膜面干净 。
控制棚室湿度
棚室内湿度大、秧苗体内含水量多，细胞液浓度就低，这样的秧苗容易受冻 。早春季节，由于气温低，光照弱，如果棚室内湿度过高，不但易受冻害，而且还容易感染病害 。因此，前期要严格控制浇水次数和浇水量，以防棚内土壤和空气湿度过高 。当棚室内湿度过高时，要加强通风排湿 。通风一定要在中午前后气温较高时进行，防止外面冷空气直接吹到苗上而发生冻害 。
科学施肥
不偏施氮肥，以免减弱秧苗抗寒力 。增施钾肥，可明显提高秧苗抗寒力 。另外，用糖醋液喷在叶面上，可增加叶肉含糖度及硬度，提高抗寒性 。
加强覆盖
早春季节，日光温室外部夜间应覆盖棉被、草苫等外保温材料，并保持外保温覆盖物经常处于干燥状态，温室内部应采用挂二层幕、扣小拱棚等多层覆盖 。塑料大棚也应采用多层覆盖，在外部周围围上草帘子，棚内四周底部用塑料薄膜围防寒裙，棚内挂二层幕、扣小拱棚、覆盖地膜以及用无纺布直接覆盖在秧苗上等，也可在大棚北面用作物秸秆堆成防风障，挡风防寒 。
采取加温措施
【早春育菜苗注意防冻害】当棚室内白天温度低于15摄氏度，夜间温度低于5摄氏度时，就有可能发生冷害或冻害 。遇寒流来临时，夜间应采取必要的临时加温措施，人工补充热量 。可在棚室内设置暖风炉、火炉等临时加温设备，但一定要有烟囱通到棚室外，不能用明火加温，防止燃料燃烧时产生有毒气体伤害秧苗 。
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