微波炉不能加热什么东西

生活小百科:哪些食物不宜放微波炉内加热呢?快看看吧!


微波炉已经成为我们平时生活中的一分子 , 它以方便快捷让我们的生活变得更高效更舒适 。但是在使用微波炉的过程中 , 时常有报道错误使用而导致惨剧酿成的事件产生 。今天就为大家整合了微波炉使用加热的十大禁忌 , 希望大家在使用时能避免这些使用误区 , 减少伤害的发生 。
1、忌加热纸包装袋
纸袋 , 塑料袋和报纸都不能放进微波炉 , 正如农业部报告说“它们不安全 , 可能起火 , 而且可能产生有毒气体 。高温可能会点燃纸袋 , 导致炉内起火” 。同时 , 报纸含有大量的铅 , 在加热过程中会使有毒的铅渗入到食物中去 , 这也会导致食品安全隐患 。
2、忌加热酸奶盒
不仅是酸奶盒 , 一次性塑料容器——比如酸奶 , 黄油或者奶油的盒子 , 都不能放进微波炉中 。这样的一次性容器不具备承受高温的能力 , 在微波炉中可能会变形或融化 , 会将化学物质渗入到食物中去 。
3、鸡蛋
如果你想尝试用微波炉加热鸡蛋 , 那么请做好打扫卫生的准备 。微波炉快速加热只会让鸡蛋里产生很多水蒸气 , 而这些无处可却的水蒸气会让鸡蛋在微波炉内爆炸开来 。
4、泡沫塑料盒
这个几乎是公认的不可用于微波炉加热的东西 , 然而还是有一大部分人执着地用它在加热 。请记住泡沫塑料也是塑料 , 塑料是不适合在微波炉内加热的 , 除非其本身标注着可以加热 。
5、随行杯
很多随行杯不适合放进微波炉 , 如果是不锈钢制的 , 千万别放进去 。不锈钢可以保存热量 , 让咖啡和茶保持温度 , 也可以让微波炉毁于一旦 。如果是塑料的 , 家居医生建议可以看看杯底说明有没有标注可以放进微波炉加热 。
6、忌加热普通塑料容器
一是热的食物会使容器变形 , 二是普通塑料会放出有毒物质 , 污染食物 , 危害人体健康 。
7、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热
因为在半熟的食品中细菌仍会生长 , 第二次再用微波炉加热时 , 由于时间短 , 不可能将细菌全杀死 。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻 , 然后再加热为熟食 。
8、忌用金属器皿
因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿 , 微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波 , 既损伤炉体又做不熟食物 , 严重的还容易引发火灾 。
【微波炉不能加热什么东西】9、忌再冷冻经微波炉解冻的肉类
因为肉类在微波炉中解冻后 , 实际上已将外面一层低温加热了 , 在此温度下细菌可以繁殖 , 虽再冷冻可使其繁殖停止 , 却不能将活菌杀死 。已用微波炉解冻的肉类 , 如果再放入冰箱冷冻 , 必须加热至全熟 。
10、忌使用封闭容器
加热液体时应使用阔口容器 , 因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发 , 使容器内压力过高 , 易引起喷爆事故 。另外 , 在煎煮带壳食物时 , 一定要事先用针或筷子将壳膜刺破 , 以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁 。

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