很多人都认为万年青是一种观赏性的植物，其实万年青也是可以作为一种食材来吃的，而且吃法各种各样，可以根据自己的喜好来挑选不一样的吃法，下面就给大家详细的介绍一下万年青有哪些不同的吃法，想要了解这方面知识的人就不要错过今天介绍的内容 。
凉拌松仁万年青
准备适量松仁，一些万年青菜干，再准备少许鸡精，白糖，盐以及芝麻油，松仁用微波炉中高火挡烘熟，把万年青菜干用500ml的温开水(50度左右)，浸泡在一个干净的大碗里.半小时后用浸泡的水把菜干上的浮灰清洗一下，然后捞出菜倒去水，把1做法重复一共做3次，把浸泡好的万年青捞出，用手捏去水，加入调料和松仁，拌匀即可，具有清热解毒的作用 。
万年青盐局手
准备几个干净的猪手，准备少许色拉油，黄酒以及鸡粉，再准备适量香葱段，蒜蓉，红干椒，椒盐以及白卤水，净猪手改刀成8厘米见方的块，锅入沸水，加入猪手大火煮2分钟后捞出控水 。放入白卤水中小火卤约20分钟至八成熟捞出 。锅入色拉油烧至80度，放入猪手小火浸炸约8分钟至猪手表皮起小泡时捞出，锅里加热红油，放入椒盐小火煸炒0.5分钟加入香葱段、蒜蓉、猪手、黄酒、干辣椒、鸡粉小火煸炒1.5分钟即可出锅装盘 。万年青能够促进尿液增多，改善尿频尿少等症状，有这种症状的患者可以适量的使用万年青 。
万年青开洋汤
准备几个鸡蛋，适量干虾米，少许鸡精，生姜，胡椒粉，盐以及麻油，将万年青洗净、切段，鸡蛋打散，干虾米浸泡备用，将水放入锅中烧开，万年青段、虾米放至水中汆烫七八分钟后，加入姜和调料，将蛋液均匀地淋入锅中，再淋入麻油即可 。万年青具有缓解咽喉疼痛的作用，有咽喉疼痛的患者可以适量的服用万年青 。
上面给大家介绍的就是万年青有哪些不同的吃法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，万年青的制作方法各种各样，了解了上面这些内容，大家就可以使用自己最喜欢的一种方式制作，口感还是非常不错的，而且里面也含有一定营养物质，适当的吃一些对身体健康有好处 。
【万年青有哪些不一样的吃法】
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