【怎么保存陈皮才不生虫 什么是陈皮?】
1、低年份陈皮需要陈化 , 所以要透气保存 , 但是要注意防潮 , 防止阴凉干燥处 , 必要时密封 。
2、高年份陈皮可以密封保存但不是抽真空 , 可以借助玻璃罐 , 陶瓷罐等 。另外需要定期检查 , 防虫防潮 。
3、在太阳下将橘皮风干 , 后存放于密封装置2~5个月 , 用湿度为80%的潮湿空气加湿 , 以使果皮软化;果皮软化后 , 将其捆绑固定 , 风干 , 然后再放到太阳下晒干就制作完成了 , 将其密封存放即可 。
陈皮也叫橘皮 , 贵老 , 红皮du , 黄橘皮 , 广橘皮 , 新会皮 , 柑皮 , 广陈皮 。分布于长江以南各地区 。10至12月果实成熟时 , 摘下果实 , 剥取果皮 , 阴干或通风干燥 。广陈皮剥取时多割成3至4瓣 。陈皮药材分“陈皮”和“广陈皮” 。
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