瑞雪兆丰年，冬去茶为仙 。春日百花艳，茶香最风华 。春季是人体一年四季中生命力最为旺盛的时期，新陈代谢开始转盛，春茶从大自然中来，带有新春的活力，利于人体吐故纳新、采纳真气，春茶特有的色、香、味，能给人以怡心悦目的舒展感觉 。正所谓"味为甘露胜醍醐，服之顿觉沉疴苏" 。那六安瓜片春茶怎么样呢？六安瓜片春茶品质?六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求"壮"不求"嫩" 。六安瓜片春茶其成品叶缘向背面翻卷，呈瓜子形，汤色翠绿明亮，香气清高，味甘鲜醇 。六安瓜片的成品与其他绿茶大不相同，叶缘向背面翻卷，呈瓜子形，自然平展，色泽宝绿，大小匀整 。每一片不带芽和茎梗，微向上重叠，形似瓜子，内质香气清高，水色碧绿，滋味回甜，叶底厚实明亮 。六安瓜片春茶的采摘?每年3月底茶树经过越冬期开始萌发新芽；4月初，一芽一叶初展，即第一个叶片长出；4月上旬第二个叶片长出；4月中旬第三个叶片长出；第四个叶片长出时应该在4月20日谷雨前后 。当第四片叶子长出时，采茶人开始轻轻摘下第二片叶子 。?第一叶是不要的，因为长时间包着芽头，长出时就老了；而此时第二叶刚刚展开，页面长度在3厘米左右，既积累了丰富的营养物质，又保证叶片的嫩度，正好采摘 。同时，茶树经过一年的积累，新叶独具精华 。第二叶采摘后，隔1～2天后第三叶则叶形初展，即可采摘，以此类推 。随着气温的升高，叶片的老化程度越来越快 。所以，在众多鲜叶中，以第二片为极品，最为华贵，传统上才称其为“瓜片” 。第一片叶称为“提片”，第三和第四片叶称为“梅片”，芽头称为银针 。瓜片的黄金采摘期就是在谷雨前后的十余天内，一旦过了5月5日的立夏，气温上升快，叶片迅速变老 。可以说，立夏之后，已无瓜片 。此时采茶，已不需要绣花般的精细，用手掳采即可 。六安瓜片春茶的功效?功效1、六安瓜片营养价值高?六安瓜片是所有绿茶当中营养价值最高的茶叶，因为全是叶片茶生长周期长，茶叶的光合作用时间长，茶叶积蓄的养分多 。具有多种人体必须的微量元素，十分有益人体健康 。?功效2、降血脂?六安瓜片茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇 。降低动脉硬化发生率的功效 。含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病 。?功效3、防龋齿、清口臭?六安瓜片含有氟，儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生 。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭 。?功效4、可改善消化不良情况?六安瓜片能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点六安瓜片减轻病况 。?功效5、瘦身减脂?六安瓜片含有茶碱及咖啡因，三酸甘油酯解脂酶及活化蛋白质激酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效 。总的来说，六安瓜片春茶是品质较高、功效较好的绿茶，有机会一定要尝尝！【六安瓜片春茶：水色碧绿，滋味回甜！】
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