1、准备好食材:玉米渗55克,清水1000毫升,地瓜150克 , 食用碱0.2-0.5克,
2、首先是把1000毫升水倒入汤锅里烧开 。
3、趁着烧水,这时准备出玉米渗,把红薯洗干净去皮,切成小块 。
【玉米地瓜粥怎么做】4、烧开了水,把火关掉 , 一手把玉米渗均匀的撒入锅内 , 一手拿着勺子在水里搅拌,撒完后继续搅两下,搅拌均匀即可,然后再烧开 。
5、再次开锅后,放入0.2-0.5克左右的食用碱搅拌均匀 。
6、倒入切好的红薯搅拌一下,烧开锅,转小火熬25-30分钟即可 。
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