做法如下：
【洋葱的做法 炒土豆】1、土豆清洗干净后直接滚刀切成小块 。
2、洋葱切成小碎粒 。
3、热锅加入橄榄油 。
4、放入洋葱煸炒到焦黄为止 。
5、在炒洋葱的同时，准备好另一个锅子，热锅后加入适量的黄油 。
6、黄油融化后放入土豆中火不断翻炒 。
7、把土豆炒到有点焦黄，尝一下已经熟的差不多了 。
8、把已经炒成焦黄色的洋葱倒入土豆里再翻炒 。
9、加入盐和胡椒粉调味 。
10、撒上香芹干片（法香）再翻炒几下就可以出锅了 。
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