周庄巴鱼是不是河豚


周庄巴鱼是不是河豚


周庄巴鱼是河豚的一种 , 多指淡水养殖的“暗纹东方豚” , 虽然是人工养殖 , 但也含有毒素 , 主要分布在肝脏、卵巢、皮肤和血液等部位 , 如果贸然食用 , 也有中毒的危险 。
【周庄巴鱼是不是河豚】“巴鱼” , 其实是“鲅鱼”的笔误 。鲅鱼学名马鲛鱼 , 在我国大多数沿海均有分布 , 体型呈纺锤状 , 肉多骨少 , 做法多样 , 甚至能用于制饺子馅 , 是一种常见的食用海鱼 。

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