1、食材：水饺一盘、食用油半锅 。
2、准备好要炸的水饺 ， 不要让水饺打湿了 。
3、开火 ， 倒入半锅油 ， 将油烧开调至中小火 。
4、放入饺子 ， 不要一次放得太多 ， 不然会炸不好 。
5、炸的时候 ， 火不要太大 ， 不然会容易焦 。
【炸饺子的做法 炸饺子的做法介绍】6、微微有些发黄的时候 ， 起锅将油沥干 。
7、等饺子冷了之后 ， 再调至小火 ， 再炸 。
8、炸到快要焦时起锅 ， 记住不要炸过头了 ， 成金黄即可 。
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