【氨基酸由什么产生】
氨基酸是以埃姆登-迈耶霍夫途径与柠檬酸循环的中间物为碳链骨架生物合成的 。例外的是芳香族氨基酸、组氨酸 , 前者的生物合成与磷酸戊糖的中间物赤藓糖-4-磷酸有关 , 后者是由ATP与磷酸核糖焦磷酸合成的 。
氨基酸 , 是羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后的化合物 , 氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团 。与羟基酸类似 , 氨基酸可按照氨基连在碳链上的不同位置而分为α- , β- , γ-...w-氨基酸 , 但经蛋白质水解后得到的氨基酸都是α-氨基酸 , 而且仅有二十几种 , 他们是构成蛋白质的基本单位 。
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