【电饭锅蒸鸡蛋羹要多久能熟 电饭锅蒸鸡蛋羹要多久】
1、一般用电饭煲蒸鸡蛋羹需要10-15分钟左右 ， 摇晃容器 ， 蒸蛋中心没有明显波动的感觉就是蒸好了 ， 实在拿不准就筷子插一下中间 ， 流出蛋液的话就继续蒸到彻底凝固 。
2、蒸蛋羹的时间蒸蛋羹的时间根据鸡蛋的个数而不同 ， 以1个鸡蛋、用煤气灶开大火为例 ， 蒸6分钟就足够 ， 用电磁炉等则需要10分钟左右 。如果蒸的时间太短 ， 蛋羹会不凝固 ， 所以 ， 可以适当延长时间 ， 在6~15分钟之间都可以 ， 因为稍微多蒸几分钟 ， 蛋羹不会有问题 ， 如果鸡蛋个数比较多 ， 还需要适当延长时间 。
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