太平猴魁其成品茶具有挺直 , 两端略尖 , 扁平匀整 , 肥厚壮实 , 全身白毫 , 茂盛而不显 , 含而不露 , 色泽苍绿 , 叶主脉呈猪肝色 , 宛如橄榄;入杯冲泡 , 芽叶徐徐展开 , 舒放成朵 , 两叶抱一芽 , 或悬或沉;茶汤清绿 , 香气高爽等品质特点 。太平猴魁是中国十大名茶之一 , 很受大家欢迎 , 下面我们来学习下太平猴魁的等级划分 。太平猴魁的品质特点?太平猴魁外形两叶抱芽 , 扁平挺直 , 自然舒展 , 白毫隐伏 , 有“猴魁两头尖 , 不散不翘不卷边”的美名 。叶色苍绿匀润 , 叶脉绿中隐红 , 俗称“红丝线”;兰香高爽 , 滋味醇厚回甘 , 汤色清绿明澈 , 叶底嫩绿匀亮 , 芽叶成朵肥壮 。?太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格:全身披白毫 , 含而不露 , 入杯冲泡 , 芽叶成朵 , 或悬或沉 。品其味则幽香扑鼻 , 醇厚爽口 , 回味无穷 , 大有“头泡香高 , 二泡味浓 , 三泡四泡幽香犹存”的意境 。?太平猴魁其成品茶挺直 , 两端略尖 , 扁平匀整 , 肥厚壮实 , 全身白毫 , 茂盛而不显 , 含而不露 , 色泽苍绿 , 叶主脉呈猪肝色 , 宛如橄榄;入杯冲泡 , 芽叶徐徐展开 , 舒放成朵 , 两叶抱一芽 , 或悬或沉;茶汤清绿 , 香气高爽 。太平猴魁的等级划分?其品质按传统分法:猴魁为上品 , 魁尖次之 , 再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统尖茶 。?产品分为五个级:极品、特级、一级、二级、三级 。?极品:外形扁展挺直 , 魁伟壮实 , 两叶抱一芽 , 匀齐 , 毫多不显 , 苍绿匀润 , 部分主脉暗红;汤色嫩绿明亮;香气鲜灵高爽 , 有持久兰花香;滋味鲜爽醇厚 , 回味甘甜 , 独具“猴韵” , 叶底嫩匀肥壮 , 成朵 , 嫩黄绿鲜亮 。?特级:外形扁平壮实 , 两叶抱一芽 , 匀齐 , 毫多不显 , 苍绿匀润 , 部分主脉暗红;汤色嫩绿明亮 , 香气鲜嫩清高 , 兰花香较长;滋味鲜爽醇厚 , 回味甘甜 , 有“猴韵”;叶底嫩匀肥厚 , 成朵 , 嫩黄绿匀亮 。一级:外形扁平重实 , 两叶抱一芽 , 匀整 , 毫隐不显 , 苍绿较匀润 , 部分主脉暗红;汤色嫩黄绿明亮;香气清高 , 有兰花香;滋味鲜爽回甘 , 有“猴韵”;叶底嫩匀成朵 , 黄绿明亮 。?二级:外形扁平 , 两叶抱一芽 , 少量单片 , 尚匀整 , 毫不显 , 绿润;汤色黄绿明亮;香气清香带兰花香;滋味醇厚甘甜;叶底尚嫩匀 , 成朵 , 少量单片 , 黄绿明亮 。?三级:外形两叶抱一芽 , 少数翘散 , 少量断碎 , 有毫 , 欠匀整 , 尚绿润;汤色黄绿尚明亮;香气清香纯正;滋味醇厚;叶底尚嫩欠匀 , 成朵 , 少量断碎 , 黄绿亮 。?太平猴魁的选购技巧?1、外形:太平猴魁扁平挺直 , 魁伟重实 , 简单地说 , 就是其个头比较大 , 两叶一芽 , 叶片长达5至7厘米 , 这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果 , 这是太平猴魁独一无二的特征 , 其他茶叶很难鱼目混珠 。冲泡后 , 芽叶成朵肥壮 , 有若含苞欲放的白兰花 。此乃极品的显著特征 , 其他级别形状相差甚远 , 则要从色、香、味仔细辨识 。2、颜色:太平猴魁苍绿匀润 , 阴暗处看绿得发乌 , 阳光下更是绿得好看 , 绝无微黄的现象 。冲泡之后 , 叶底嫩绿明亮 。?3、香气:香气高爽持久 , 太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡 , “三泡四泡幽香犹存” , 一般都具有兰花香 。?4、滋味:太平猴魁滋味鲜爽醇厚 , 回味甘甜 , 泡茶时即使放茶过量 , 也不苦不涩 。不精茶者饮用时常感清淡无味 , 有人云其“甘香如兰 , 幽而不冽 , 啜之淡然 , 似乎无味 。饮用后 , 觉有一种太和之气 , 弥沦于齿颊之间 , 此无味之味 , 乃至味也” 。?太平猴魁 , 中国传统名茶 , 中国历史名茶之一 , 属于绿茶类尖茶 , 产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带 , 为尖茶之极品 , 久享盛名 。其外形两叶抱芽 , 扁平挺直 , 自然舒展 , 白毫隐伏 , 有“猴魁两头尖 , 不散不翘不卷边”的美名 。茶叶中所含的化学成分达500多种 , 具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿等功效 。清咸丰(1859) , 猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔的山中开出一块茶园 , 生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶” , 冠名“太平尖茶” 。现在 , 猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身 。2004年 , 在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号 。并参加世界地理标志大会、世博会等活动 。【太平猴魁的品质特点及等级划分】
推荐阅读
- 内置调制解调器的功能
- 诺基亚N93i还是很讨人喜爱的
- 男士的生育保险怎么用
- 百分百不拒的小额贷款要怎么做?百分百不拒的小额贷款要如何做?
- 求重生穿越在美国的小说
- 5.5×6.5尺的被套是多大,5乘6尺是多少米的被套
- 滴滴购买的优惠券怎么退款 滴滴购买的优惠券如何退款
- 朋友圈保存的草稿在哪里 朋友圈保存的草稿在哪里看
- 怎样训练说话晚的孩子
- 入手诺基亚1112的初步印象