1、食材：焖子 ， 蒜蓉 ， 生抽 ， 虾油 ， 香油 ， 醋 ， 芝麻油 ， 盐 ， 鲜贝露少许 ， 食用油适量 。
2、小碗中放入芝麻酱加少许凉开水调开 。
3、然后加入蒜蓉 ， 鲜贝露 ， 虾油 ， 醋 ， 香油和盐调匀成调味汁待用 。
4、焖子切成小块 ， 锅中倒入油烧热 ， 放入焖子小火煎至变色 。
【炒焖子的家常吃法 怎么做炒焖子】5、然后大火煎2分钟 ， 表面金黄后倒入调味汁 ， 拌匀即可出锅 。
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