辣椒面怎么做


辣椒面怎么做



1、准备好干辣椒,先用湿布把辣椒皮上的尘土擦干净 。
2、再把辣椒剪成段(长短随意),放入炒锅开中小火翻炒,炒到辣椒壳和辣椒籽颜色变深即可 。
3、放凉后辣椒会变得很脆 , 这时先把辣椒壳放入粉粹机里打碎(粗细看个人喜欢),打碎后倒入容器里 。
【辣椒面怎么做】4、辣椒壳打完后,再把辣椒籽放进去打碎(这时屋子里都是香味),打碎后倒入之前打碎的辣椒壳里拌匀即可 。

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