1.看色泽：哈密瓜皮色分果绿色带网纹、金黄色、花青色等几种，成熟的瓜色泽鲜艳 。
2.闻瓜香：成熟的瓜有瓜香，没成熟的瓜则无香味或香味很淡 。
3.摸瓜身：成熟的瓜坚实而微软，太硬的没熟，太软的则过熟 。
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