唐代专门烹茶的炉灶是，烹茶尽具酺已盖藏什么意思 _烹茶

唐代专门烹茶的炉灶是

唐代专门烹茶的炉灶是风炉。形如古鼎，有三足两耳，炉内有厅，可放置炭火，炉身下腹有三孔窗孔，用于通风。上有三个支架（格），用来承接煎茶的。炉底有一个洞口，用以通风出灰，其下有一只铁质的用于承接炭灰。
烹茶尽具酺已盖藏什么意思瓷瓶，烧水的瓷瓶是特制的，宋朝人叫它“砂瓶”，能耐高温。
古代煮茶烧水的器皿古代煮茶的器皿具体如下：
一、风炉
风炉用铜或铁铸成，像古鼎的样子，壁厚三分，炉口上的边缘九分，炉多出的六分向内，其下虚空，抹以泥土。
二、熟盂
熟盂用来盛开水，瓷器或陶器，容量二升。
三、炭篮
炭篮是盛放烧水炭的容器，外面多由竹篾制成，里层包裹黑色油纸。

四、茶焙
茶焙是一种竹编，外包裹箬竹的叶子。因箬叶有收火的功效，可以避免把茶叶煮黄。茶放在茶焙里，要求小火烘制。
五、炉灰
炉灰是烧水炉的一种，下面没有通风口，如今日本茶道具中发展为火钵或瓶挂。
唐朝二十四茶具现在在哪里保存?“茶之为饮，发乎神农氏” ，这是唐代茶圣陆羽根据《神农本草》提出的主张。一直以来，茶圣的观点得到了后代爱茶者和茶学研究者的认同和支持。根据现有历史资料记载分析，茶叶在唐朝以前，并没有形成大规模种植生产和饮用的局面，主要集中在巴蜀和江南部分地区，北方饮茶人数较少，除了达官贵族外，老百姓几乎没有饮茶的习惯。
但这一情况，在唐朝时期得到了明显的改变，尤其是盛唐以后。茶叶的种植面积迅速从四川、陕西、河南扩展到长江中下游的浙江、安徽和华南的福建、广东及广西等地，全国有8个道43州44县产茶，按照今天的地域划分，大约有13个省份普遍种植茶树。根据资料记载，唐朝（793年）茶叶总值为四百万缗，茶叶产量八十万担，换算成今天的计量单位，唐朝时期茶叶年产量大约4万吨，人均茶叶消费量1.76千克。由此可知，唐朝茶叶产量有了巨大的发展。随着老百姓饮茶之风日盛，茶叶品饮方式方法也得到了极大改变，由茗菜煮粥阶段变成煎茶为主，并形成了一整套专门泡茶器具。今天，予言茶事就和大家一起聊聊唐朝茶具的发展史。
一、茶具的雏形和起源
古人云： “水为茶之母，壶为茶之父” ，说明饮茶与茶具之间的紧密关联。按照现代科学解释，茶具即为饮茶的用具，包括茶壶、茶杯、茶盏等等。古人将茶具称之为“ 茶器 ”，或者叫“ 茗器 ” 。明末清初著名学者顾炎武曾在《日知录》里提出：自秦人取蜀，始有茗饮之事。先秦以前，茶叶主要是生嚼或者“ 茗菜煮粥 ”，还没有专门的茶具，茶叶的价值也主要体现在药用和食用方面，加工制作依靠厨房烧菜或煎药器具。我国历史上，最早出现茶具的记录，出现在西汉初年的王褒《僮约》中， “脍鱼炮鳖，烹茶尽具” ， “牵犬贩鹅，武阳买茶”。
【唐代专门烹茶的炉灶是，烹茶尽具酺已盖藏什么意思】这是全世界历史上最早关于饮茶、买茶和茶具的记载。换句话说，从秦汉时期，专门用来饮茶的器具开始出现。不过总体而言，在唐朝以前，专门用来饮茶的茶器并不多见，应用范围也比较狭窄。大多数情况下，贵族阶层仍然以食器或酒器当作临时饮茶器具使用。比如说在南朝卢琳的《四王起事》中记载： “惠帝蒙尘还洛阳，黄门以瓦盂承茶，夜暮上之，至尊饮以为佳”。意思是说晋惠帝回宫以后，太监用瓦罐盛茶给他喝。由此可见，在当时还没有专门的茶具出现，皇帝喝茶都用盛菜饭的瓦罐。