你喜欢吃软糯香甜的糯米切糕吗

你好,妖妈非常喜欢吃糯米切糕 。
糯米切糕通常会在里面加入一些红枣,吃起来软糯中带着香甜的,非常好吃 。尤其是孩子,三天两头都嚷着要吃,因为红枣,多吃可补铁元素 。而它的做法也非常简单 。

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做法
1、糯米淘洗干净后浸泡四小时,红枣洗净去壳分成两半待用 。
2、准备一个蒸盆,倒入一些糯米后铺上一层红枣,压实,这样一层糯米一层红枣,一定要压实 。
3、糯米蒸至20-30分钟,糯米熟透即可 。冷却或放置一个晚上后,取出切成小块,喜欢吃的糯米切糕就做成了 。
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香软的糯米切糕虽然好吃营养,但也不可多食,因为:
1、糯米:糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经,有补虚养血、健脾和胃之功效;可缓解由脾胃虚寒而导致的各种肠胃不适 。但由于糯米极柔黏,难以消化,脾胃虚弱者不宜多食;湿热痰火偏盛之人忌食;糖尿病患者不食或少食 。
【你喜欢吃软糯香甜的糯米切糕吗】2、红枣:能有效补铁元素和补血,但红枣属热比较容易上火,所湿热内盛者、小儿疳积、齿病疼痛、糖尿病患者不宜多食 。
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最后你妖妈想说的是,任何食物,我们都要合理饮食均衡营养,同时保持乐观心态,身体才会健康 。

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