【汆和氽怎么读 汆和氽字怎么读】1、汆和氽怎么读：汆读音为cuān，氽读音为tǔn 。
2、氽（tǔn），意思是漂浮，一般用在方言里 。
3、汆，汉字，拼音为cuān，是一种烹饪方法，把食物放到沸水中煮一下，随即取出，以防食物养分因高温烹调而流失，或食物本身变老、变黄，在赣方言里面指用油炸 。
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