榛鸡又叫飞龙 , 其肉细嫩、洁白、味美 , 营养丰富 。榛鸡体形似鸽 , 成年体重450克 , 每年4月~10月为繁殖期 , 年产蛋80枚 。初生雏鸡重15克 , 2月龄~3月龄体重达450克时即可上市 。
雏鸡饲养刚出壳的雏鸡要置于保温箱内 , 1日龄~7日龄时保持箱内温度为38℃ , 以后每周下降5℃ , 雏鸡20日龄可移到笼中饲养 。雏榛鸡的饲料配方:玉米粉40%、豆饼粉35%、淡鱼粉20%、麦麸或细糠5% 。此外 , 每天还要添喂相当于饲料量3%的生长素和2%的维生素 , 每天喂青料1次 。
青年鸡饲养鸡舍内应通风良好 。鸡舍前要设活动场地 , 场地上方盖网罩以防鸡飞逃 。舍内设置栖架 , 一般每30只鸡设一栖架 。设沙池 , 以便鸡沙浴或觅食细沙助消化 。设蛋箱 。保持鸡舍内湿度在70%左右 。青年鸡饲料采用成鸡配合料 , 并添加适量嫩青草或蔬菜 。
【榛鸡的养殖技术】催肥催肥方法有两种:(1)用肉桂粉50%、干姜20%、甘草粉9%、茴香粉7%、熟大豆粉6%、硫酸亚铁8% , 混匀备用 。一般每只肉鸡每次喂1克~1.5克 , 加入饲料拌匀后喂给 , 隔1天喂1次 , 连喂1个月 。(2)每只肉鸡每天喂盐酸氯丙嗪3毫克~5毫克 , 连喂15天 。
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