一、乌骨羊的形成
乌骨羊产于云南省兰坪县 ， 是世界绝无仅有的地方珍稀物种资源 。乌骨羊生长在海拔2600-3500米的玉屏山脉 ， 饲养范围目前为2个乡镇、5个行政村 ， 60公里范围内 。当地的粮食作物主要为土豆、苦荞、燕麦等 。牧场植被主要为高山草甸草场、竹类、箐谷灌木、云南松、刺栗、林间草场 。牧场水源为山林间的水泉 。兰坪境内饲养的绵羊为藏系短毛型山地粗毛羊 。羊群长期自繁自养 ， 很少与外界交换种羊 。1999年云南农大专家深入乌骨羊产地调查了解 ， 解剖了乌骨羊 ， 其乌骨乌肉特征明显 。2001年云南省科技厅责成云南农大同兰坪县畜牧局对乌骨羊进行专题立项研究 。研究结果认为 ， 当地饲养的绵羊长期在特定的地域环境、气候、水质、草场 ， 以饲草为饲料的饲养情况下 ， 致使原先饲养的藏系羊中的部分羊只基因突变而产生了新性状 ， 乌骨羊乌骨乌肉特征明显 ， 遗传稳定 。
二、乌骨羊的生物特性
乌骨羊的外貌特征与藏系羊相似 ， 仔细观察才能分辨得出 。乌骨羊体大膘肥 ， 抗病力强 ， 耐粗饲 ， 适应性强 ， 对寒冷、潮湿、干燥气候均能适应 ， 被山东等地引去饲养 ， 都能很好的生长 ， 在较好的饲养条件下 ， 6月龄羊身高65厘米左右 ， 体重50-60公斤 ， 羔羊成活率98%以上 。
1、形态特征：乌骨羊毛色纯黑色占30%、纯白色35%、黑白杂花35% ， 无角占90% ， 少数有角的角呈半螺旋状向两侧后弯 ， 颈短无褶皱 ， 髻甲低小 ， 胸深宽、背平直、腹大而不下垂 ， 体躯相对较短 ， 四肢粗壮有力 ， 尾短小呈圆锥形 ， 头及四肢被毛覆盖较差 ， 被毛粗（主要用来制作披、垫毡、地毯） 。
成年公母羊体重在38-58公斤之间 ， 体高61-69厘米 。初生羔羊重2.2-3公斤 ， 6月龄重22公斤 ， 12月龄重25-36公斤 ， 18月龄重30-40公斤 ， 24月龄重36-45公斤 ， 36-48月龄重40-58公斤 。
2、生产性能：乌骨羊年产毛1.2-1.5公斤 ， 多数母羊2年3胎 ， 产羔率90%以上 ， 母羊初配年龄12月龄 ， 发情周期16-18天 ， 持续24-48小时 ， 妊娠145-150天 。
【世界上独有的地方珍稀羊种——乌骨羊】3、经济价值：乌骨羊肉鲜嫩可口无腥味 。乌骨乌肉特征明显 ， 已被证实具有祛风除湿 ， 活血化淤 ， 降血脂 ， 治胃肠不适 ， 开胃长精神 ， 清除体内自由基抗氧化（抗衰老） ， 肝解毒功能强 ， 抗肿瘤、抑制流感病毒 ， 益气补肾 ， 美容 ， 是健康美味食品 。消费者对乌骨羊肉特别青睐 ， 乌骨羊供不应求 ， 每只羊售价2000元以上 ， 优秀的个体售价超过3000元 。由于乌骨羊吃草不中毒 ， 民间依据此理 ， 用乌骨羊油和血作解蛇毒及无名毒尝试 。
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