【甲鱼养殖应合理选种】不管甲鱼市场如何变迁 , 苗种、饲料、能源等因素如何紧张而导致生产成本提高 , 对于养殖户来说 , 唯一可以自我控制的只有养殖技术水平与成活率 。随着养鳖业的逐年发展 , 养殖技术也在不断成熟与更新 , 有不少地区的养殖水平日趋提高 , 成活率普遍可达90%以上 , 但仍有许多养殖户忽视苗种选择而导致甲鱼发病死亡 , 甚至在养殖后期影响到商品鳖的成活率 。如何使养殖甲鱼长得快而好 , 苗种选择至关重要 。
目前 , 由于种质衰退严重 , 而且衰退速度较快 , 许多很好的品系己逐步失去原有的优势 , 抗病力与存活率等都大不如前 。当前市场上现有的品系主要有台湾鳖、泰国鳖、中华鳖(湖南产、海南产、江西产、浙江松阳产以及太湖鳖品系)、黄河鳖、日本鳖、美国珍珠鳖、美国角鳖和一些当地杂交鳖品系(日本鳖与中华鳖杂交、黄河鳖与中华鳖杂交、黄河鳖与日本鳖杂交等) 。此外 , 还有少许的国家二级保护动物山瑞鳖 。
现在以台湾鳖与泰国鳖占市场份额最大 , 而从苗种成本上也相对较低 。此两品系甲鱼在温室饲养具有一定的生长优势 , 若管理得当 , 基本在养殖八、九个月时均重即可达0.7-0.9斤 。该两品系甲鱼相比 , 台湾鳖相对抗病能力较弱 , 易感染病原发生死亡 , 但外观相对较好、个大 , 孵化率高;而泰国鳖则抗病力较强 , 存活率高 , 但孵化率较低 , 同等体重下外观略显小 。外塘养殖则以中华鳖、日本鳖和黄河鳖有生长优势 , 此三类品系在温室中饲养均不及台湾鳖和泰国鳖长势快 , 但在外塘中则生长迅速 , 抗病能力和越冬性能均远胜于前两品系 。在生长速度和产量上 , 日本鳖与黄河鳖略优于中华鳖 。外观上 , 日本鳖较圆 , 中华鳖为椭圆 , 黄河鳖则浑身浅黄、较为美观 。而一些杂交鳖品系是否具备亲本优势仍待进一步考证 。
迄今为止 , 除了引进较为热门的美国小鳄龟、大鳄龟等龟类外 , 珍珠鳖、角鳖等鳖类的引进亦逐步升温 。美国珍珠鳖也称佛罗里达鳖 , 浑身通黑 , 背板上有白色点状花纹 , 体态较圆 , 年生长速度较快 , 可达3-5斤 。角鳖则体色呈黄色 , 裙边一周为金黄色 , 生长速度也较为可观 , 每年可长2.5-4斤 。此两种鳖商品价现今基本持续在50-60元/斤 , 苗种则在60-80元/只 , 具体视不同市场行情而定 。
山瑞鳖是我国鳖类的另一物种 , 体态外观不及中华鳖美观 , 但生长速度、抗病力等均优于中华鳖 。由于该物种属于国家二级保护动物 , 目前尚未形成一定的市场规模和趋势 。当前苗种每只约为150-190元 。
鉴于当前苗种各品系、种类的生物学特性和生长特点有所差异 , 价格也迥然不同 , 苗种差价从每只三、四元至—百五、六十元不等 , 商品价亦由每斤十几元至六、七十元不尽相同 , 各养殖户应根据自身实际情况和承受能力选择相应的苗种进行养殖 。
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