![清蒸鱼煮多久就熟了 清蒸鱼开锅几分钟能熟](http://pic.yunnanlong.com/230325/003111LO-0.jpg)
1、清蒸鱼大约需要10至15分钟左右能熟,具体需要根据鱼的大小决定,如果是个头比较大的鱼,蒸的时间相对比较长,如果是个头小的鱼,蒸的时间可以适当缩短,此外,不同种类的鱼,蒸的时间也有所区别 。
2、鱼的重量控制在500克左右,摆在鱼盘中美观是次要的,关键是生熟的火候比较容易把握 。将鱼收拾干净后,用刀将鱼脊骨从腹内斩断,可以防止鱼蒸熟后,由于鱼骨收缩而使鱼变形,在鱼体两侧抹匀猪油,再沾少许白酒 。将少许肉粒拌入一点酱油、麻油、盐、姜末、香菇末后放入鱼腹中,既可使鱼的味道更鲜,又可使蒸出的鱼显得饱满 。
【清蒸鱼煮多久就熟了 清蒸鱼开锅几分钟能熟】3、取大块老姜和大葱中段,切成长短均匀的细长丝,铺在鱼盘上,将鱼入盘后再在鱼身上撒些许葱姜丝,成熟后既美观又入味均匀 。火候是清蒸鱼的关键所在,与很多清蒸菜一样,一定要在锅内水开后,再将鱼入锅,蒸6至7分钟立即关火 。
推荐阅读
- 红米note8怎样清理存储空间 红米note8怎么清理内存
- 苦杏仁煮多久就熟了 苦杏仁煮多久就熟了吃
- 当归一般煮多久就熟了啊 当归煮久了会怎样
- 香缇卡清洁面膜怎么用
- 腐竹需要煮多久就熟了,腐竹要煮多久才熟
- 小紫薯煮多久就熟了 小紫薯煮多久就熟了呢
- 生咸鸭蛋煮多久就熟了,咸鸭蛋一般煮多久就熟了
- 娃娃菜煮多久就熟了 娃娃菜多久能煮熟
- 火锅丸煮多久才熟 火锅丸一般煮多久就熟了
- 鸡爪煮熟要多久 鸡爪大概煮多久就熟了