三文鱼的功效?三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病 。所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效 。在鱼肝油中该物质的含量更高 。三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉 。鱼肝油中还富含维生素D等,能促进机体对钙的吸收利用,有助于生长发育 。
三文鱼肉很特殊,短期内变质了也看不出颜色变化,并且也没什么异味,但是三文鱼肉非常容易长寄生虫,少量的话,身体可以采取足够措施,但是总有风险
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【三文鱼的功效与副作用,三文鱼的功效?】
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