1、食材：洋葱3个、野生鲶鱼一条、茄子适量、洋葱适量、姜适量、大蒜适量 。
2、鱼洗净，顺着鲶鱼头的方向走为了使鱼更美味，将鱼斜切，大约每两厘米 。茄子、洋葱、蒜瓣、姜等洗净切块备用 。
3、锅里烧开水，放入豆腐焯一下，捞出晾凉后放入鲶鱼，约2分钟后取出鲶鱼，去除表面的黏膜 。
4、锅中油烧热，先加入葱姜蒜炒出香味，再加入辣椒炒出辣味 。放入鲶鱼，小心！不要用锅铲翻鲶鱼，可以晃动锅，防止鲶鱼粘锅！
5、当鲶鱼快熟时，加入豆腐和洋葱一起翻炒，然后倒入啤酒、酱油和生抽，加少许热水，煮沸 。
【野生鲶鱼怎么做好吃】6、转小火收汁，加入鸡精等调味 。出锅！
推荐阅读
- oppoa9怎么找到隐藏照片 oppoa9x隐藏照片在哪看
- 魅族16sPro怎么隐藏照片 魅族16s隐藏照片如何找到
- 手机4g网络被限速了怎么办 手机4g被限速了怎么办
- 铸件怎么修补
- 软金和硬金有什么区别 黄金怎么保养常识
- oppoa9手机如何查看私密照片 oppoa9x私密照片怎么查看
- ios12访问限制在哪里怎么隐藏app ios12访问限制入口在哪里
- 电脑怎么调兼容性
- 锅包肉剩了怎么热好吃 吃剩的锅包肉怎么热
- oppoa9照片设为私密怎么查看 oppoa9x私密照片如何看