5年 。黄豆晒干后不易长虫，放在通风干燥密封的环境下储存时间很长 。
【干黄豆最多保存几年】黄豆是豆科大豆属植物 ， 原产于中国 ， 世界各地皆有栽培 。其植株高30~90厘米，茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛 ， 叶通常具3小叶 ， 托叶具脉纹，被黄色柔毛，叶柄长2~20厘米；总花梗通常有5~8朵无柄、紧挤的花，花萼披针形，花紫色、淡紫色或白色；荚果肥大 ， 稍弯，下垂 ， 黄绿色，密被褐黄色长毛；种子2~5颗，椭圆形、近球形 。
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