【撒尿牛丸怎么炒】
1、准备材料:撒尿牛丸、豆芽、葱 。
2、热油下豆芽和葱 。
3、炒软、炒变色后,加水盖锅煮 。
4、大约煮20分钟 , 汤汁煮浓,将撒尿牛丸下锅煮 。
5、牛丸煮透 , 就是瞧上去丸子变胖了就到位了,这时加盐调味 。
6、将豆芽盛到小锅里 , 上面撒上点蒜苗,浇汤,再将撒尿牛丸放到最上面即可 。
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