1、生姜清洗，切片 。
2、干品枸杞子用清水浸泡开，沥干水分备用 。
3、老母鸡清洗，鸡脚趾去掉，取鸡腿、鸡翅、鸡爪炖汤用 。
4、深锅里倒入大半锅清水，大火烧开 。
5、水开，倒入鸡腿、鸡翅、鸡爪，烫煮变色、无血水，用漏勺捞起沥干水分 。
6、鸡腿、鸡翅、鸡爪、姜片及枸杞子都放入电炖锅内胆里，倒入清水500毫升开始炖 。
【枸杞鸡汤如何做 枸杞鸡汤的做法】7、汤炖好后，调味，食盐一点点的加，可以舀出一点点试味，味道调好，撒上葱花盛出饮用 。
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