【南京有什么特色早餐吗】南京的特色早餐有：
煮干丝：南京干丝是一套不同于其他城市独特的制做方法 。那些嫩而不老，干而不碎的干丝，均为豆腐店的特制而成 。将豆腐切切细丝，配合各种汤料煮好 ， 拌上香麻油和上乘酱油，入口清爽而回味悠长 。牛肉锅贴：外脆里嫩、馅足汁多，咸中带甜是南京牛肉锅贴的最大特色 。糕团小点：南京人吃甜食讲究甜而不恶，糯而不粘，方称为甜品之上乘 。此外 ， 光口味好还不行，造型色泽还要出众，所以，南京的糕团大多玲珑小巧，色彩缤纷，入口香甜松软，清香满腔 。状元豆：是南京夫子庙的特色小吃之一 。状元豆实际上就是五香豆，入口喷香，咸甜软嫩，细细品尝 ， 趣味横生 ， 由于烹制入味，一般色泽呈紫檀色，入口富有弹性，香气浓郁 。什锦豆腐涝：南京的豆腐涝讲究佐料 ， 辅以虾米、榨菜、木耳、葱花、辣油、香油等十余种佐料，不光是颜色漂亮，口味更是醇、浓、香、鲜、咸淡适宜 ， 辛辣适中，有滋有味 。
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