1、鸭血粉丝汤,是南京的传统名吃 , 属金陵菜、金陵小吃 , 是久负盛名以鸭为特色的美食之一,口味平和,鲜香爽滑;
【南京有什么好吃的美味的食物啊】2、糖粥藕,是南京的传统甜点,粥由糯米煮成,既有稠米汤,又颗粒分明 。粥中放红糖 , 再加大节藕段,食用时,将藕段切成薄片 , 拌入粥中,藕呈淡紫色,片为深褐色,米粒则呈淡绿色 。温凉适中,清香飘溢,较有甜味;
3、牛肉锅贴 , 是南京的传统小吃,金陵秦淮八绝之一 , 是以牛肉为馅料,用面皮包成饺子后,放入油锅中煎至金黄色后装盘即可食用 。这种甜中带咸的小吃上部柔嫩,底部酥脆,牛肉馅味鲜美,滋味别具;
4、南京香肚,是南京的特色传统名菜 , 娇小玲珑,老南京俗称之为"小肚" 。它肉质紧结,红白相间 , 吃起来香嫩可口 。
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