一、防寒保温
蛋鸡产蛋最适宜的温度范围是18-23℃，低于5℃，产蛋量明显下降，饲料消耗增加，因此，寒冷季节首先要做好防寒保温工作 。养鸡户可根据所在地区和条件选用以下方法保温：
1.封闭鸡舍四壁和房顶上除换气窗以外的所有空洞和缝隙，修好门，堵塞北窗，南窗安装玻璃或塑料薄膜 。夜晚在门口和南窗口挂上草帘或棉毯 。
2.在房顶下加一个夹层或设置天花板，阻断冷空气直接进入舍内 。
3.在房顶下距地面2米左右的高处设置顶棚，并在顶棚上铺上厚草帘或塑料布 。
4.在鸡舍内悬挂电热毯，安装电热板，红外线保温灯补温 。
【冷季节蛋鸡管理措施】5.在鸡舍内安置带烟囱的大火炉和安装暖气管 。
6.有运动场的鸡舍，在运动场上装设一个南高北低的塑料薄膜斜面大棚，使鸡舍和运动场形成一个密闭的整体 。
7.出粪口要安装插板，以防冷风进入鸡舍 。
8.适当增加饲养密度，地面平养为每平方米6-8只，三层笼养每平方米18-24只 。
9.在鸡舍周围设置风障墙以防寒风侵袭 。
10.舍内温度过低时，整个鸡舍可盖上尼龙薄膜或双塑料布，但应注意适当留些通风孔，以免蛋鸡窒息而死 。
二、调整日粮，增加营养
寒冷季节气温低，蛋鸡的热能消耗大，为保持高产稳产，要提高日粮的营养水平，增加动物性原料的比例，提高日粮的能量水平，增加玉米、谷物等能量饲料的比例，全面满足蛋鸡对蛋白质、矿物质、维生素等的需要 。在特别寒冷天气，为了弥补常用饲料配比的能量不足，在日粮中可酌情添加l%的油脂，这样既能增加饲料的适口性，又能有效帮助鸡体抵抗寒冷，增加蛋重，提高饲料报酬 。
三、人工补充光照
蛋鸡产蛋高峰期间每天需16小时的光照 。寒冷季节昼短夜长，自然光照时间及强度均不足，应人工补充光照 。补充光照时光照强度以每平方米地(架)面达到3瓦为宜，将带有灯罩的60瓦以内的灯泡悬吊距地面2米的高处，灯与灯之间的距离约3米，若有多排灯泡，要交错分布，以便使舍内各处光线照射均匀 。每天早晚两次开灯，第一次早晨5点开灯至天亮关灯，第二次天黑时开灯至21点关灯 。若遇阴天，白天也要开灯 。注意人工补充光照要有规律性，要按时开灯，准时关灯，并持之以恒 。切不可忽早忽晚、忽长忽短，时断时续，以免引起产蛋减少或换羽现象 。开灯前，要备好饲料和饮水，以便开灯后鸡采食、饮用 。有条件的养鸡户可采用鸡舍光照控制仪来控制鸡舍光照 。
四、保持舍内干燥、空气新鲜
寒冷季节由于鸡舍封闭严密，饲养密度高，鸡呼吸量大，排泄物多，空气潮湿，氨气、硫化氢、二氧化碳等有害气体的含量增高，易使鸡发生呼吸道疾病，导致产蛋量下降 。因此，寒冷季节必须注意通风换气，降低有害气体的浓度，保持舍内干燥、空气新鲜 。可采取以下措施：
1.笼养鸡应勤清除粪便 。
2.经常检查饮水器、水槽是否漏水 。喂水时水槽不要过满，加强对供水设备的维护，有助于降低湿度和废气量 。
3.寒冷季节在中午较暖和时打开门窗、换气窗或塑料薄膜通风换气 。晴天一般在上午10点至下午2点之间进行通风，连续开窗数次，每次10-30分钟 。必要时，可利用换气扇进行通风 。
4.鸡舍最好采取纵向通风 。
5.在舍内放置石灰吸潮，每周每平方米地面撒400克过磷酸钙消除舍内的氨气 。
6.用艾叶、大青叶、苍术、大蒜秸秆各等份，用量适中，放入舍内熏蒸，除去舍内异味，每10天熏蒸一次 。
五、防应激
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