【水煮秋葵怎么有点儿苦】水煮秋葵有点儿苦是因为焯水的方式不正确引起的 ， 直接焯水是不行的 。把秋葵洗净后 ， 用淡盐水浸泡10分钟 ， 泡好后去蒂 ， 再放入烧好的沸水中煮 ， 放入少量食盐 ， 烫1-2分钟捞出 ， 放入凉水中过一遍 ， 就可以去除苦涩的味道了 。
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