![紫茄子怎么炒好吃又简单 制作炒茄子的方法](http://pic.yunnanlong.com/230325/0TF9CD-0.jpg)
1、材料:茄子、番茄酱、盐、白糖、味精、蒜 。
2、茄子洗净、切成条 。
3、放入花椒,锅中烧油,炒香花椒,倒入葱花、茄子 。
4、放入生抽、蚝油,翻炒均匀 。
【紫茄子怎么炒好吃又简单 制作炒茄子的方法】5、放入少许番茄酱、白糖、盐,翻炒入味即可 。
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