1、南方的地瓜学名叫做沙葛或者凉薯凉薯,是豆科豆薯属的草质藤本植物 。根块状,纺锤形或扁球形,一般直径在20至30厘米左右,肉质 。取其地下块根供生食或蔬食 , 种子有剧毒,忌食,但可作防治蚜虫的杀虫剂 。
2、北方的地瓜学名叫红薯 , 又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等 。常见的多年生双子叶植物,草本,其蔓细长 , 茎匍匐地面 。块根,无氧呼吸产生乳酸,皮色发白或发红,肉大多为黄白色,但也有紫色 , 除供食用外,还可以制糖和酿酒、制酒精 。
【南方的地瓜和北方的地瓜有何不同】3、区别:地瓜的形状和红薯不一样,地瓜是纺锤体,上尖下圆,红薯是长条形 。地瓜的口感和红薯也不一样 , 地瓜像是一种水果,非常嫩,白色果肉 , 无籽无核,味道清甜,没有一点酸味,带一点泥土的香气 。地瓜的皮用手撕就可以撕下 , 撕下来以后就露出非常光滑的白肉,而且形状一点都不会改变 。
推荐阅读
- 哈佛大学的录取要什么条件
- 皂基洗面奶真的不好吗
- 陀螺节是哪个民族的节日陀螺节的活动有哪些
- 南方的冬天用什么成语描写好呢
- 关于医学生的语录
- 鲁班没皮肤铭文没满的暴击出装是什么
- 乐观面对挫折的名言
- 南方的方言都有什么吖
- 上古卷轴5的攻略是什么
- 成年人感情里的潜规则有哪些 成年人的爱情为什么这么难