利用经济林及生态林放养柴鸡,鸡在林中啄食害虫,采食嫩草,既可以消除林中害虫,排出的鸡粪也可大大提高土地肥力,促进林木生长,不仅免除了舍饲建设鸡舍的费用和过多地占用土地、合理地利用了养殖空间,还可以节省大量的饲料,降低饲养成本,并且养成后的各项指标,无论是从肉质还是鸡蛋均因长期放养而大大提高,深受广大消费者的青睐 。因此,林下放养柴鸡,林木与鸡互惠互利,相互推动,可谓是利国、利民、利己等多利并举的一项互补型的养殖措施,应大力提倡和推广 。现谈谈林下养殖柴鸡的技术要点 。
林地选择
场址一般选择在山坡、丘陵及地势高燥、通风透光性良好的林下,尤其具有丰富嫩草、昆虫众多的广阔林地为最佳,这样的环境既为鸡提供广泛的食物来源,又扩大了鸡的运动范围,能较好地提高鸡肉的适口性或鸡蛋的品质 。
搭建棚舍
放养前根据饲养量须在林子边缘干燥、排水良好处搭建一简易棚舍,简易棚舍的建设要求,以能给鸡提供一个能遮风挡雨、补饲和夜间休息的场所即可 。
育雏
尽可能使鸡在育雏脱温后进行放养,因为雏鸡对外界环境和温度要求较高,抵抗力差,所以育雏阶段最好在育雏室内完成,并且育雏期间每次在喂食开始时,可以用吹哨子等方法训练鸡的喂食条件反射,以便于在放养期间利用条件反射来进行饲养管理和及时归巢 。
定时补饲
根据林中饲草和昆虫资源情况来制订合理的人工补饲次数和数量,保证每天最少一次,且放在傍晚补饲,这样更利于鸡的正常生长发育,提高经济效益;饮水要保持清洁卫生,每天至少更换一次饮水,尤其是在炎热的夏季,更要勤换饮水 。
预防灾害
及时了解天气变化、在暴风雨雪或冰雹等自然天气灾害来临前,应及时把鸡圈入鸡舍 。
防止天敌
养殖场地及周边要杜绝蛇、黄鼠狼、狐狸等存在,尤其是注意黄鼠狼对鸡的危害,所以,可以在饲养场地饲养一条家犬,用来驱赶鸡的天敌 。
环境消毒
由于放养鸡直接接触了外界环境,和舍饲鸡相比,给环境卫生和消毒工作提出了更高的要求 。因此,一定要做好环境消毒工作,场地要每星期消毒一次,以减少病原微生物的存在 。
疫苗接种
大多数疫苗接种工作尽可能安排在育雏期内完成,放养后需要接种疫苗的,能饮水免疫最好,需要注射或刺种的,也要安排在夜间鸡归巢后,把鸡隔离成小群再逐群免疫,减少鸡的应激性 。
药物预防
【林下养殖柴鸡技术要点】定期在饲料或饮水当中加入抗菌素和抗寄生虫药物,防止细菌疾病和寄生虫疾病的发生 。由于放养鸡直接接触地面,很容易暴发球虫病和组织滴虫病,所以在易发病日龄的饲养期间,一定要搞好这两种病的预防控制工作,否则一旦暴发,对于散养鸡来说,治疗起来非常困难,往往会造成很大的经济损失 。
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