天津特产有天津甘栗、十八街麻花、耳朵眼炸糕、狗不理包子和天津冬菜等 。
1、天津甘栗
天津甘栗产地集中在蓟县小港、小营等乡，所产的栗子，品质特优，因为过去这些地区生产的栗子一直由天津口岸出口，故名天津甘栗，主要输往日本、澳大利亚、菲律宾、泰国、新加坡等地 。
2、十八街麻花
十八街麻花与天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并称的“天津三绝” 。每个桂发祥麻花中心夹有一棵由芝麻、桃仁、瓜籽仁、青梅、桂花、青红丝及香精水等小料配制的什锦馅酥条 。麻花成型后，放进花生油锅里在微火上炸透，再夹上冰糖块，撒上青红丝、瓜条等小料 。
3、耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕始创于清朝光绪年间（1900年），旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名 。用糯米作皮面，红小豆、赤白砂糖炒制成馅，以香油炸制而成 。成品外型呈扁球状，淡金黄色，馅心黑红细腻 。
4、狗不理包子
狗不理包子是一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃，始创于公元1858年（清朝咸丰年间），为“天津三绝”之首，是中华老字号之一 。狗不理包子的面、馅选料精细，制作工艺严格，外形美观，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶 。
【天津特产有哪些 天津特产有哪些水果】5、天津冬菜
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