参芪枸杞猪肝汤 _云知道

参芪枸杞猪肝汤的营养价值
参芪枸杞猪肝汤的功效作用
参芪枸杞猪肝汤的做法
参芪枸杞猪肝汤的烹饪技巧
参芪枸杞猪肝汤的禁忌人群

参芪枸杞猪肝汤是一款美味的家常汤，滋补又好吃，原料有参芪，枸杞，猪肝，不但有利于人体的饮食和健康，也具有明神利目，改善贫血的功效，喝一口，绝对是舌尖上的享受，浓郁的香味弥漫在空气，也会让人心情愉悦。

参芪枸杞猪肝汤的营养价值
枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。枸杞全身都是宝，枸杞子能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。现代医学研究表明，它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等，具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用，还可降血压、降血糖、血脂。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养。参芪，中药，组成部分是党参15克，黄芩15克，黄芪30克，白术12克，陈皮10克，桑寄生20克，白花蛇舌草20克，菟丝子20克，丹参20克，甘草6克。主治培补脾肾，燥湿健脾，清热解毒，活血散瘀。适用于HBsAg阳性携带者。肝淀粉含量不仅比瘦肉高，而且很容易水解为葡萄糖，而含铁量为猪肉的18倍，还含有丰富的矿物质、微量元素及维生素A、硫胺素、核黄素、烟酸、抗坏血酸等成分。

参芪枸杞猪肝汤的功效作用
【参芪枸杞猪肝汤】【参芪】
1、益气扶正：用于不适宜放、化疗，还有利于气虚证的晚期肺癌的辅助性的治疗;可以和化疗配合在一起，适合于气虚证肺癌的患者、用于表现为胃癌的辅助性的治疗
2、益肺健脾：气虚型的晚期肿瘤患者使用参芪扶正注射液对，具有既有补气又养血的扶正功效。

【枸杞】
1.明神利目：对擅长明目有重要意义。所以俗称“明眼子” 。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的昏花和视物困难和夜盲症，人们常常使用枸杞子，以枸杞子为主要药物的是著名方剂杞菊地黄丸，就民间而言也习惯用于枸杞子治疗慢性的眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
2.提高机体免疫力：枸杞对提高机体免疫力有良好的疗效作用，可以补气强精、滋补肝肾、抵抗衰老、有止消渴、暖身体、抗肿瘤的效果。
3.降低三高：有利于调节血糖，降低血压，有助于防治高血压、心脏病、动脉硬化等症。
【猪肝】
1、养血解毒：猪肝是猪的肝脏，脏是动物体内储存养料和解毒非常的重要器官，含有丰富的营养物质，是最理想的补血佳品之一，有利于补肝明目、养血、对营养保健重要意义。，可用于治疗血虚萎.
2、改善贫血：食用猪肝对调节和改善贫血病人造血系统的生理功能有一定作用。
3、美容美白：猪肝中含有丰富的维生素A，作用相对很大，有助于维持人体正常生长和生殖机能的重要功能，能发挥维持健康的肤色的作用，有利于皮肤的健美。
4、缓解疲劳：如果使用长时间的电脑和手机后就很容易出现眼睛疲劳的症状，你需要补充维生素，猪肝是眼睛最需要的营养，吃猪肝有利于缓解视力下降。