天麻作为一种非常常见的药材 , 相信我们大家都是非常的熟悉的 , 当然 , 日常生活中适当的服用一些天麻 , 是可以有效的改善身体的体质的 , 但是人们对于天麻的一些吃法不是非常的了解了 , 下面我们就来为大家介绍一些天麻的养生吃法 。
天麻炖猪脑
天麻炖猪脑的做法不是非常复杂的 , 我们大家可以将天麻10g,猪脑1具准备好了 , 先将猪脑洗净,天麻蒸熟切片,一同放入炖锅内,隔水炖熟 , 然后适当的加入一些调味品就可以食用了 , 天麻炖猪脑的味道是非常不错的 , 并且我们大家适当的食用天麻炖猪脑 , 还可以起到非常不错的祛风开窍,疏通血脉,滋养安神的功效的 。适宜于治疗高血压、动脉硬化、神经衰弱、脑血管意外后遗症等 。每周2次,常服亦有效 。
天麻炖甲鱼
材料:甲鱼1只(约450g),天麻片15g,调料适量 。烹制方法:用沸水将甲鱼稍烫一下后,刮去表面泥膜,挖净体内黄油 。用甲鱼胆在甲鱼壳背上涂1周,腹盖向上置于容器中,再将天麻片、葱、姜覆盖其上,加黄酒适量后,容器加盖,隔水炖1.5~2h 。然后我们还需要适当的加入一些麻油或调制蒜泥来调味 , 这时候就可以吃到美味的天麻炖甲鱼了 , 天麻炖甲鱼的功效作用也是非常多的 , 适当的食用天麻炖甲鱼 , 可以起到不错的滋补功效的 。
【介绍一些天麻的养生吃法】上面我们为大家详细的介绍了天麻的一些养生吃法了 , 我们可以知道 , 天麻炖猪脑以及天麻炖甲鱼等等这些美味的菜肴 , 做法是比较简单的 , 并且经常食用 , 对促进我们人体的健康是非常的有好处的 , 所以我们大家生活中可以适当的食用 。
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