1、章丘大葱
济南种植大葱已有几百年的历史,优良品种“大梧桐”,一般株高150至170厘米,最高达到2米,单株重1斤左右,有的达到3斤多,章丘大葱被称誉为“世界葱王” 。
2、龙山小米
济南名产“龙山小米”,从清朝乾隆年间开始向皇帝进贡 。“龙山小米”集中产于济南市章丘区龙山街道,是一种无公害食品 。
3、明水香稻
明水香稻是章丘市的名、优、特产品,盛产于明水百脉泉畔 。稻田由1千米外的百脉泉水全年浇灌,被称为“泉头米” 。其粒微黄、呈半透明状,颗粒饱满、米质坚硬、色泽透明、油润光亮;米饭吃起来十分爽口,清香之气能令人食欲大增,所以济南百姓俗称“香米” 。
4、黄河大米
【济南有哪些特产 济南特产介绍】位于鲁北平原南部,濒临黄河,得天独厚的水利资源是济阳县发展水稻生产的一大优势.以优质黄河大米水灌溉产出的济阳大米,被成为济阳黄河大米 。其米无污染、品质好、食味佳,深受省内外好评 。
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