2009年淮安市楚州区范集镇进华养殖场实行小龙虾与河蟹混养,养殖面积1000亩 。共收获小龙虾5.5万公斤,平均亩产55公斤;规格为135克/只的河蟹4万公斤,平均亩产40公斤;鳜鱼0.6万公斤,平均亩产6公斤,鲢鳙鱼2万公斤,平均亩产20公斤 。
池塘条件 池塘形成一般为长方形,也可以是不规则的多边形土池,面积3-4亩为宜,池塘水深0.8-2米,池坡比1∶1.5-2.5,池内有浅水区和深水区或者较深的“井”字形或“回”字形沟渠,并配有池塘微孔增氧设施 。在池塘两边分别设立进排水管,池底水草覆盖面积60%左右 。
防逃设施 在池塘四周设立防逃围栏,一般采用网片、塑料薄膜、玻璃钢瓦和钙塑板等制成 。一般围栏的高度为60厘米,其中20厘米埋入泥中,并用竹桩固定,桩距1.2-1.5米 。
苗种投放 小龙虾苗,采取上年留塘亲虾培育虾苗的方式,每亩平均留亲虾10-15公斤;2月份左右投放河蟹苗种,共投放规格为120只/公斤的蟹种48万只,每亩平均放480只,并且每亩搭配放10尾/公斤的鲢鳙鱼30尾,5月中旬放体长5-7厘米的鳜鱼苗种1-2尾/亩 。
饲料投喂 除了在清明前投放活螺蛳30万公斤以保证小龙虾、河蟹活饲料的正常供应外,在整个生产过程中,全程使用颗粒饲料 。根据河蟹、小龙虾生长期的不同,适时投喂饲料 。4月中旬开始投喂配方1号料、配方2号料,1个月左右后投喂颗粒径为16毫米的破碎饲料,待小龙虾、河蟹长成时即可正常投喂河蟹配方饲料,每天投喂2次 。6-7月份,根据螺蛳的存塘情况,每亩补防螺蛳100-150公斤 。
水质管理 定期换水,养殖前期池水透明度保持在30厘米左右,中后期维持在40厘米左右,并定期使用水质改良剂对水体进行改良、净化 。适时开启增氧机,天气闷热时可全池泼洒微生物制剂改良水质 。若发现池底水草不足,可每亩施农用复合肥0.5-1公斤促进水草生长 。
【小龙虾与河蟹混养】捕捞 2月底利用地笼捕捞小龙虾亲虾,6月起捕30-35克/尾的小龙虾,河蟹于9月中旬左右陆续捕捞上市 。
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