将菠萝蜜破开取出果肉,去核之后直接食用;可以把菠萝蜜的果肉搅碎之后加白糖腌制,再入锅加热熬制果酱,可以夹在面包里吃;还可以用菠萝蜜与大米一起熬粥;或者可以将菠萝蜜切碎之后与米饭一起炒来吃 。
【菠萝蜜怎么做 菠萝蜜的核能吃吗】
菠萝蜜怎么吃
方法一:直接鲜食
将菠萝蜜的外壳破开之后取出果肉,戴上手套去除菠萝蜜中间的白色物质;再取出果肉中的果核,然后把果肉清洗干净,就可以直接鲜食黄色的果肉了 。
方法二:制作果酱
把去壳去核的菠萝蜜果肉放在料理机中搅碎,之后加上适量的冰糖腌制一段时间;接着热锅将果肉下锅熬制,等菠萝蜜完全融化之后晾凉,就成为了好吃的菠萝蜜果酱 。可以夹在面包里当早餐食用 。
方法三:熬粥
将洗干净的菠萝蜜果肉切成小块之后和大米一起下锅,这样煮来的菠萝蜜粥香甜可口,并且有着很好的温补作用 。
方法四:炒饭
将菠萝蜜果肉洗干净切碎之后,与冷米饭混合在一起;然后热油下锅翻炒菠萝蜜和米饭,直到米饭散发出香味即可起锅了 。
菠萝蜜的核能吃吗
菠萝蜜的果核千万不要丢掉,因为果核是可以吃的 。果核可以炒着吃或者煮着吃,还可以用来与大米一起熬粥,但是要将菠萝蜜果核外层的皮剥掉才能吃 。
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