【奶油是奶还是油】奶油是在生牛乳中提炼的脂肪,奶油也称淇淋、克林姆、激凌 , 它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品 , 是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品;
奶油在类型上分为动物奶油和植脂奶油,动物奶油是由牛奶中的脂肪分离获得的,而植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的;
从口感上说 , 动物奶油口味更好一些,植脂奶油就是平常能在蛋糕店买到的那种,热量比一般动物性奶油少一半以上,且饱和脂肪酸较少,不含胆固醇;
推荐阅读
- Windows 7如何添加无线配置文件?
- vivoy93是否支持快充 vivoy93支不支持快充
- 雅芳小黑裙是什么味道
- 奶油是牛奶做的吗
- 什么情况下是对方正在输入 什么情况下是对方正在输入状态
- 中性洗涤是什么意思
- 华为畅享9S支持快充吗?有耳机孔吗?数据线充电接口是什么
- 橙子皮的功效与作用 橙子皮的功效与作用是什么
- 奶油是什么油
- 旅客是什么意思