百香果的储存方法,百香果储存的正确方法有哪些

百香果的储存方法

百香果的储存方法,百香果储存的正确方法有哪些


1、常温保存:可直接把百香果放在干燥通风的环境保存即可 。
2、冷冻保存:用保鲜薄膜将百香果包裹完整后放置冰箱中冷冻,即可延长百香果的保存期限,解冻后即可食用,但此法会略微降低口感 。
3、取汁保存:将百香果取汁后放入模具中,冷冻成冰棍,随取随用 。
百香果储存的正确方法有哪些1、阴凉通风处保存
百香果成熟之后自身会散发出催熟的气味,所以百香果在保存的时候最好是要放在阴凉通风处,这样的存放环境中百香果一般能够储存一个星期左右 。存放的时间久了之后,就会发现百香果的果皮变皱了,很多人觉得这样的百香果就是坏了变质了,可是实际上并没有,即使百香果的果皮皱了,也不影响百香果的果汁和果肉,可以正常食用 。
2、冷藏保存
如果要保存更长的时间,则推荐冷藏保存,每个百香果单独用袋子或者保鲜膜包好,放到冰箱中保鲜冷藏,这样一般可以存放两个星期左右 。
3、制成百香果制品保存
把百香果清洗干净之后,在其中一端一厘米左右的地方切开,然后拿一个清洗干净并且干燥无水的勺子,用勺子把百香果里面的果肉和果汁挖出,放入清洗干净并且干燥过能够密封保存的玻璃器皿中,然后把玻璃器皿密封保存好放到冰箱中,等想吃的时候用干净干燥的勺子舀出来食用,可以加点蜂蜜泡水喝 。
百香果保存注意事项
百香果的可存放时间相对较长,如果将其放在通风的环境下又或者是放在冰箱之中,新鲜的百香果可以存放一个礼拜左右甚至是更久 。也有人发现,百香果即使皮变干了,里面的果肉的风味不受影响,甚至会变得更甜 。虽说如此,仍然建议新鲜的水果要新鲜吃,不要等到果皮干了之后再吃 。
百香果不宜密封保存,可冰箱保鲜,不宜冻,最好将果裸放通风干爽处方不易变质 。百香果存放一段时间后,果皮会出现凹陷现象,有人误认为这样的百香果变质了所以扔掉了,其实这是误解,只要果皮没有破损,凹陷的百香果并没有变质,反而它的果瓤更加香甜 。
以上内容参考:
百香果存放的正确方法1、常温保存:把百香果放置在通风透气的半阴处保存 。
2、冷藏保存:将百香果用保鲜膜包裹放在冰箱,能保存半个月左右 。
3、冷冻保存:将百香果的果肉挖出来放入冰箱进行冷冻 。
4、加工保存:把百香果制作成果酱,再将其放入罐子里 。
百香果储存的正确方法有哪些1.室温下风干(1周以上)
其实百香果是可以保存很久的,但是根据图片来看,就看你怎么保存了 。百香果是一种呼吸性水果,就像香蕉一样,摘下来不熟会慢慢成熟 。如果想在常温下保存百香果,一定要放在干燥通风的环境中 。百香果的果皮晾干后,可以保存一周以上,里面的果肉和果汁不会变质 。
2.放入冰箱冷藏(2周以上)
冷藏也是百香果的长期保存方法之一,方法也很简单 。百香果洗净,用保鲜膜一个一个包好,冷藏 。只要想吃,随时可以从冰箱里拿出来解冻 。这种冷冻百香果的方法,可以比常温储存的时间长一点,一般是2周左右,但口感略差 。
3.百香果冰棍(1年以上)
百香果的果汁最长可以做成冰棍 。从百香果中取出果汁,放入干净的冰淇淋模具中,最后放入冰箱冷冻成冰棍 。这样的百香果冰棍保质期在1年以上 。
4.百香果酱(3个月)
百香果做成百香果酱后,百香果的保质期可以提高到3个月 。将百香果的果肉挖出来,加入糖,搅拌均匀,放入冰箱冷藏2小时 。取出后用中火煮沸,转小火,搅拌成粘稠的汁液,然后倒入果酱瓶中 。然后冷却,密封,放入冰箱 。之后可以随时食用,但最好在3个月内吃完 。

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