01、半发酵乌龙茶
单枞茶属于半发酵乌龙茶 。既有红茶的浓厚滋味 ， 又有绿茶的清香 ， 是种集果香 ， 茶香 ， 花香 ， 蜜香为一体的浓香型茶叶 。泡出的茶水橙黄 ， 透彻明亮 ， 喝起来回甘力强 。
单枞茶属于乌龙茶类 ， 属于半发酵茶 ， 是全国六大茶类之一 。该茶主产于主要产于广东省潮州市凤凰山 ， 而潮州凤凰山系是国家级茶树地方良种凤凰水仙种的原产地 ， 数代茶农从凤凰水仙品种中分离筛选出来的众多品质优异的单株 ， 故得名为凤凰单 。
凤凰单枞茶 ， 是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样 ， 是种集果香 ， 茶香 ， 花香 ， 蜜香为一体的浓香型茶叶 。泡出的茶水橙黄 ， 透彻明亮 ， 喝起来回甘力强 ， 韵味特殊的珍稀的高香型名茶品种资源 ， 至今已有900多年的生产历史 ， 源远流长 ， 声誉远播 。
它能帮助皮肤过敏的患者 ， 改善其病情 ， 因为单丛茶有着各种人体无法合成的氨基酸 ， 对皮肤起到滋养的作用 。是女士们的减肥好助手 ， 它包含着一种可以是脂肪加速分解的酵素 ， 它的多酚不会令脂肪在身体里堆积 。还可以帮助保护牙齿 ， 茶中的氟含量较高 ， 起到很好的保护作用 ， 延缓牙齿中钙质的流失 ， 还能保持口腔的清洁 ， 抑制细菌的繁殖 。
【单枞茶属于什么茶？】饭后喝一杯还可以帮助消化 ， 加快食物的分解 ， 加速氧化 ， 特别是节日时有应酬引起的胃部饱滞 ， 难消化 ， 能起到帮助消化 ， 更好的减少胃病的发生 。
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