1、食材:鲜贝250克、粉丝1把、蒜3——4瓣、蒸鱼豉油7克 。
2、鲜贝洗净控干水份、干粉丝泡软,蒜拍扁切碎末 。
3、锅烧热放底油,加入蒜末,小火炒香 。
【鲜贝怎么做 鲜贝怎么做好吃】4、放入鲜贝,改大火翻炒 。
5、加入蒸鱼豉油继续炒 。
6、鲜贝会有汤汁渗出,放入粉丝吸附汤汁后出锅即可 。
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