专题：“养生系列，莲子粥” _云知道

最近有首很火的歌《卡路里》，里面有句歌词是‘保温杯里泡枸杞’ ，养生还是得趁早的。人的体内的各种系统每天运作，那么我们就得保养，跟车的道理是一样的。今天就给大家来个养生系列--莲子粥。

莲子粥算是很普遍了吧，但是做法和配料就相当讲究了。莲子粥肯定要莲子的，因为在我老家江西莲花有着很有名的《博览园》，种了万亩荷花。莲子都是自己去摘的新鲜的很。首先就得把莲子泡软，准备好大米、枸杞、红枣。然后一起放入高压锅煲半个小时左右就行了。最后就是口味，我一般是放白糖的，如果你太喜欢吃甜就可以放点盐，根据个人口味调。

莲子的好处也很多。莲子，中药名。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。更有美容的效果，莲子属于清热降火类食材，其降火成分主要含于莲心中，所以食用带心的莲子可以清热降火，对中暑和上火都有很好的治疗和预防效果，莲子在降火的同时，还能淡化我们皮肤的黑色素，对于雀斑和脸色发黑都有很好的去除效果。