3天 。如果是超过了这个时间，绿豆汤就会变的不新鲜，生长出一些对人体有害的微生物，再久一点，就会彻底地酸掉 。
【绿豆汤能保存几天】辨别绿豆汤变质的小妙招：
1、嗅觉：首先可以先用鼻子闻闻 ， 如果有明显的异位，那就说明绿豆汤已经变质，不再适宜进食；
2、视觉：把绿豆汤放置在碗里 ， 让其沉淀平稳，看看绿豆汤是否清澈或者是异常的粘稠，如果是过于清澈或者是异常粘稠，都说明绿豆汤已经变质 ， 这个时候最好的把绿豆汤倒掉，不适宜进食 。
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