庖人和伴食,以下哪种称呼指的是古代的厨师?蚂蚁新村2月23日答案


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庖人
伴食
答案:庖人
解析:古代将以烹调为职业的人称为庖人,也就是厨师 。自周代开始,就有了这种专管供膳的官职,并且明确解释了庖人的职权范围:“庖人掌共六畜、六兽、六禽,辨其名物 。”伴食指的是陪同进食,常用来比喻形同虚设 。

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