2.水质调控与日常管理 。养蟹的稻田水中溶氧一般需保持在5毫克/升以上 ， pH7.5~pH8.5 。水稻移入大田时田中水位在10厘米~20厘米左右 ， 以后随着水温的升高和水稻的生长逐步提高水位至50厘米~60厘米 。在夏季高温季节进行适时换水 ， 水源充足的稻田应保持长流水 ， 控制好进排水流量 ， 满足水稻的生长与河蟹的栖息、生长、发育 。在稻田施药时 ， 要提高水位 ， 将稻田灌满水 ， 施药后要及时换水 ， 减少农药对稻田水质的影响 。稻田用药应选用对河蟹生长、发育没有影响的高效低毒、无残留农药 ， 在施药时应坚持少量多次的原则 。
3.病害防治 。由于稻田养蟹 ， 放养密度较小 ， 因此疾病较少 ， 一般以预防为主 。放养时用高锰酸钾或盐水对蟹进行药浴 ， 时间5分钟~10分钟 。养殖期间 ， 每月用生石灰15千克/亩~20千克/亩在蟹沟内遍洒一次 ， 并定期在饵料中添加土霉素（每千克饵料加1克~2克土霉素粉剂）等投喂 ， 可有效预防河蟹肠炎等细菌性疾病 。河蟹养殖的敌害主要是老鼠、蛇、水鸟 。为防治蛇、老鼠可使用鼠夹、鼠笼等工具放在稻田周围 ， 防治水鸟 ， 可采取在田边安放稻草人及燃放鞭炮驱鸟 。
河蟹收获
【稻田养蟹技术探讨】捕捞方法与池塘养蟹大致相同 ， 在稻田闭水后 ， 此时稻田内的水全部集中到蟹沟 ， 可利用河蟹的趋光性夜晚上岸习性 ， 在稻田设置陷阱 ， 用灯光诱捕或徒手捕捉 ， 利用地笼网在蟹沟中进行捕捞 ， 利用夜间缓慢排水诱使河蟹集中到蟹沟或出水口进行捕捞 。将上述方法结合起来 ， 反复进行捕捞 ， 一般捕捞率可达95%以上 。
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