发菜是一种能固氮的光合原核生物 ， 属于蓝藻门念珠藻目的一种藻类 ， 广泛分布于世界各地(如中国、俄罗斯、索马里、美国等)的沙漠和贫瘠土壤中 。因其色黑而细长 ， 如人的头发而得名 ， 可以食用 。
发菜是真核还是原核
广东人取“发”(f?的谐音“发”(fā)而写成“发菜” ， 意为发财 ， 广东通用简体字后 ， 一律简化成“发” ， 使之变为互通 ， 在农历新年的广东菜式中更为常见 。
发菜的丝状体中主要有两种细胞：一种是营养细胞 ， 进行光合作用 ， 合成有机物质 。另一种是异形细胞 ， 体积较大 ， 细胞壁较厚 ， 主要进行固氮作用 。
【发菜是真核还是原核】 发菜能用无机碳和无机氮合成有机碳和有机氮 ， 并对改良荒漠土壤 ， 繁衍其他生物有重要意义 ， 发菜被誉为“开发荒漠的先锋” 。
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